Localizada no extremo sul do Rio Grande do Sul, Pelotas é polo comercial e cultural da região e o terceiro município mais populoso do estado, com cerca de 350 mil habitantes.

 

Seu nome é oriundo das embarcações de couro chamadas de Pelota, utilizadas para as travessias nas águas de seus arroios. Constituída a partir da Freguesia de São Francisco de Paula, foi fundada em 1812 e sua formação inicial se deu com a instalação de estâncias e charqueadas às margens do canal São Gonçalo e do arroio Pelotas, também o núcleo urbano inicial estruturou-se próximo à margem do mesmo canal, que liga a Laguna dos Patos e a Lagoa Mirim.

 

Hoje, a chamada “princesa do sul”, tornou-se uma cidade turística que atrai não só pela sua cultura gastronômica, mas por sua riqueza natural e seu significativo patrimônio arquitetônico edificado.